* 2 butir telur
* 2 potong roti
* 1 sendok teh mentega
Dalam wajan, cairkan mentega di atas api sedang. Robek dan lubang 1 1/2-inch dari pusat masing-masing roti. Miringkan wajan sehingga mentega cair meliputi permukaan panci. Tempatkan setiap irisan roti samping satu sama lain dalam wajan. Pecahkan telur, satu per satu, ke dalam lubang di tengah roti.
Setelah sekitar 3 menit, balik roti dan masak di sisi lain sampai telur matang. Pindah ke piring dan sajikan.
